15 Khasiat & Manfaat Daun Salam: Mengatasi Kolesterol, Diabetes, Asam Urat, Maag, Hipertensi dll

Daun salam sering digunakan tuk memasak supaya makanan menjadi lebih nikmat.  Daun salam biasanya sebagai bumbu penyedap bagi masakan...

...dicampurkan pada masakan dalam bentuk kering ataupun masih segar.

Dibalik itu, ada manfaat daun salam nan penting tuk kesehatan, nan sanannya sering diabaikan oleh banyak orang.

Khasiat & Manfaat Daun Salam

Kandungan daun salam:
  • Antioksidan. Kandungan antioksidan pada daun salam mampu tuk mengobati beberapa penyakit.
  • Rutin, salisilat, asam caffeic, dan fitonutrien. Empat kandungan tersebut diyakini mampu meningkatkan kesehatan jantung, mencegah stroke dan kanker.
  • Flavonoid. Berfungsi tuk membantu menormalkan darah penyakit hipertensi.
  • Asam laurat. Kandungan kimia asam laurat ini dimanfaatkan sebagai obat alami pengusir serangga.
  • Vitamin nan terkandung pada daun salam di antaranya vitamin A dan vitamin C.

Daun salam membantu menyembuhkan beberapa penyakit, ini menjadi berita bagus nan terutama bagi orang nan kurang duka dengan penggunaan obat-obatan kimiawi.

Tapi, tentunya gak semua penyakit dapat diberantas dengan daun salam. Sehingga perlu mengetahui khasiat dari daun salam ini, langsung saja berikut di bawah ini penjelasannya:

#1. Menurunkan dan menyembuhkan kolesterol
Tinggi kolesterol adalah hal nan sangat dikhawatirkan banyak orang, sebab dapat memicu banyak penyakit berbahaya lainnya, nan bahkan dapat menyebabkan kematan.

Daun salam ternyata manjur tuk membantu menurunkan kolesterol, penggunaan dengan merebus daun salam. Umumnya air rebusan memakai 3 gelas air, nan direbus hingga sisa 1 gelas air saja.

Adapun Jumlah daun salam nan digunakan sekitar 10 lembar. Minum rebusan daun salam ini 2 kali sehari.

Dilansir dari trubus-online.co.id, periset dari Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Anugrah Riansari dan Suhardjono, menguji praklinis daun salam “Syzygium polyanthum” nan memakai bahan percobaan berupa 28 tikus wistar jantan.

Penelitian itu membagi tikus dalam 4 grup, masing-masing 7 ekor. Riansari memberikan pakan tinggi lemak kepada satwa pengerat selama 15 hari berturut-turut sehingga kadar kolesterol-nya meningkat.

Setelah sepekan pemberian asupan tinggi lemak, kadar kolesterol total semua kelompok (tikus percobaan tersebut) hampir sama, rata-rata 105,98 mg/dL, di atas ambang normal. Kenaikan kolesterol total terjadi pada semua grup, berkisar 35,29 – 36,77 mg/dL.


Mereka memberikan ekstrak daun salam kepada 3 grup nan berdosis masing-masing 0,18 gram, 0,36 gram, dan 0,72 gram per kg bobot tubuh. Hasilnya adalah kadar kolesterol total satwa itu turun, 43,48 mg/dL pada kelompok nan mengonsumsi 0,72 gram.

Menurut Riansari  bahwa semakin besar dosis nan digunakan (tetapi gak berlebihan), semakin besar penurunan kolesterol total.

Menurut Riansani dan Suhardjono, bahwa penurunan kadar kolesterol total sebab daun salam memiliki senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, dan saponin.

Salah satu kandungan flavonoid nan terdapat pada daun salam adalah quercetin, merupakan antioksidan kuat nan dapat mencegah oksidasi LDL (low density lipoprotein atau lipoprotein berdensitas rendah).

LDL atau kolesterol jahat mudah melekat pada pembuluh darah, nan dapat mengakibatkan penumpukan lemak, serta menyumbat pembuluh darah.

Senyawa tanin bermanfaat  sebagai antioksidan, astringen, dan hipokolesterolemi. Tanin bereaksi dengan protein mukosa dan sel epitel usus, nan menghambat penyerapan lemak. Penkelasan sederhananya, tanin berfungsi tuk menekan penyerapan lemak tubuh.

Senyawa saponin berfungsi tuk mengikat kolesterol dengan asam empedu, nan dapat menurunkan kadar kolesterol.

Kandungan serat di dalam daun salam berfungsi tuk menghambat absorbsi kolesterol di usus, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol.

Peneliti di Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung, As’ari Nawawi PhD, membenarkan bahwa kandungan minyak asiri dan tanin di dalam daun salam dapat menurunkan kolesterol.

Pembuktian lainnya, periset lain dari Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Pidrayanti. Menemukan bahwa zat aktif di dalam daun salam berfungsi merangsang sekresi cairan empedu, nan membuat kolesterol akan keluar bersama cairan empedu menuju usus.

Selain itu, zat aktif tersebut juga merangsang sirkulasi darah, nan dapat mengurangi terjadinya pengendapan lemak di pembuluh darah.

Menurut dokter dan herbalis di Bintaro, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, dr Prapti Utami, kolesterol tinggi biasanya sebab konsumsi makanan berlemak tinggi seperti daging, makanan gorengan, dan gula berlebih.

Gejala awal berupa pegal di punggung, dan penyakit ini dapat menyebabkan jantung koroner, sebab pembuluh darah nan menyempit.

tuk mencegah kolesterol tinggi, perlu menerapkan gaya hidup dan pola makan nan sehat. Prapti Utami menjelaskan daun salam salah satu pilihan herbal nan baik, tuk pasien berkolesterol tinggi

Selain daun salam, obat lain anti-kolesterol lainnya yaitu seledri dan bawang putih, nan terbukti secara ilmiah.

Loading...

#2. Mengatasi diabetes
Dilansir dari obatradanglambungampuh.web.id, diabetes disebabkan kadar gula darah pada penderita nan naik, kadar gula darah nan naik sangat berbahaya sebab dapat menyebabkan terjadinya beberapa komplikasi.

Komplikasi nan terjadi pada penderita diabetes sangatlah serius, seperti penyakit jantung, gagal ginjal, fungsi hati rusak, hipertensi, stroke, impotensi, dll.

Pemicu naiknya kadar gula darah bukan hanya makanan saja, tetapi juga sebab kebiasaan gaya hidup nan gak sehat. Terlalu banyak konsumsi gula serta makanan gak sehat, membuat kondisi tubuh nan obesitas (kelebihan berat badan), nan membuat resiko sangat tinggi terkena diabetes.

Penderita diabetes gak boleh makan nasi atau gula, biasanya makanan pokok nasi diganti dengan singkong atau jagung, atau nan semacamnya (dari sisi kandungannya).

Hal itu sebab nasi mengandung tinggi karbohidrat nan dapat menyebabkan kenaikan kadar gula di dalam darah, sehingga penderita perlu menghindari asupan karbohidrat, nan banyak berasal dari nasi putih biasa.

Mengatasi penyakit diabetes ini adalah dengan menurunkan kadar gula darah. Dengan turunnya kadar gula darah pada penderita diabetes (menjadi normal), penyakit diabetes dapat dikatakan sembuh secara alami.

Caranya dapat dengan memanfaatkan rebusan daun Salam, anda perlu rutin konsumsi air rebusan daun salam supaya kadar gula darah turun (menjadi tahap normal). Cara alami seperti ini cukup aman, dan bebas dari bahan kimia.

kamu dapat mengkonsumsi rebusan daun salam sebanyak 2 kali dalam sehari. Dikutip dari manfaat.co.id, berikut di bawah ini cara membuat ramuan daun salam tuk diabetes:
  1. Pertama-tama ambil beberapa lembar daun salam, cuci hingga bersih.
  2. Rebus daun salam dengan air hingga mendidih
  3. Angkat air rebusan lalu saring
  4. Tunggu beberapa saat, supaya air rebusan nan panas tersebut menjad hangat, lalu minum

kamu perlu meminu air rebusan daun salam ini sebanyak 2 kali sehari dengan tertatur, niscaya penyakit diabetes kamu lama kelamaan akan menghilang.

Daun salam telah terbukti mampu mengobati diabetes tipe 2, menurunkan glukosa darah, kolesterol dan trigliserida. Senyawa antioksidan pada daun salam bermanfaat tuk memproses insulin, sehingga daun salam baik dikonsumsi tuk penderita diabetes dan orang nan mengalami resistensi insulin.

#3. Menurunkan asam urat
Penyakit asam urat sangat menyiksa, nan menimbulkan rasa nyeri sehingga menganggu kegiatan sehari-hari. Dilansir dari sidomi.com, asam urat terjadi ketika kandungan purin di dalam tubuh meningkat drastis. Sebagian purin ada nan mengendap di sendi sehingga menimbulkan rasa nyeri. Asam urat sering menyerang pada sendi kaki dan membuatnya bengkak.

Penyebab asam urat disebabkan konsumsi makanan seperti emping melinjo, kacang, dan sebagainya. Menyeruput seduhan daun salam dapat menjadi cara mengatasi asam urat. Daun salam memiliki kandungan zat nan mampu mengurangi keluhan asam urat.

Manfaat daun salam sebagai obat alami asam urat, dapat dilakukan dengan merebusnya. Caranya, ambil 10 lembar daun salam, rebus bersama sekitar 700 cc air, biarkan air rebusan tersebut mendidih hingga tersisa 1/3 nya saja. Saring air rebusan, dan minum selagi hangat.

#4. Meredakan maag akut
Dilansir dari dedaunan.com, Obat maag tradisional dapat menjadi pilihan alternatif tuk mengatasi sakit pada nyeri ulu hati. Penyakit maag sifatnya sering kambuh-kambuhan. Ketika kambuh, nyeri nan dirasakan di ulu hati sangat mengganggu, sehingga aktivitas sehari-hari gak dapat berjalan.

Penyakit maag adalah suatu radang nan terjadi pada dinding rongga lambung. Lambung terletak di perut atas, gejalanya berupa nyeri (seperti menusuk atau mambakar) di daerah ulu hati. Bagi kamu nan sering mengalami kekambuhan penyakit maag, dapat memanfaatkan obat maag alami.

Daun salam dapat menjadi obat maag tradisional. Caranya mudah, ambil 15-20 lembar daun salam, lalu masukkan ke dalam air 500 ml. Rebus air bersama daun salam hingga mendidih. Boleh ditambahkan gula batu supaya memberikan rasa nikmat pada ramuan. Minum ramuan minimal 1 kali sehari, sampai rasa nyeri di lambung hilang.

Selain itu, ramuan alam lainnya dapat dengan memakai daun jambu biji tuk mengobati penyakit maag. Cara membuat ramuannya, sediakan 8-10 lembar daun jambu biji segar, lalu cuci hingga bersih. Masukkan ke dalam 1,5 liter air, lalu didihkan. Setelah mendidih, tiriskan ramuan dan saring daunnya.


Temulawak juga dapat menjadi obat maag tradisional. Caranya cukup mudah, sediakan 1 rimpang temulawak, lalu cuci bersih. Temulawak diiris tipis-tipis lalu dianginkan sebentar.

Rebus irisan temulawak dengan 5-7 gelas sampai mendidih. Tiriskan air rebusan, lalu disaring. Air rebusan diminum 1 gelas per hari sampai hilang sakit maag nan diderita.

Selain obat maag tradisional di atas, ada beberapa cara alami nan dapat kamu lakukan tuk mengurangi dan mencegah kambuhnya sakit maag.

Tips mengatasi dan menghindari maag
Hindari makanan nan keras dan sulit dicerna. Pola makan harus baik, jangan sampai perut terlalu kosong. Bila perut kosong, maka jangan mengkonsumsi makanan dalam jumlah sangat besar. (Dalam kondisi itu) terapkan porsi sedikit namun sering.

Beberapa makanan dapat memicu timbulnya gejala sakit maag, yaitu:
  1. Makanan nan pedas dan panas
  2. Makanan nan mengandung gas
  3. Makanan nan keras dan sulit dicerna
  4. Makanan dan minuman nan mengandung kafein (kopi, teh, soda)
  5. Makanan tinggi lemak
  6. Makanan berminyak
  7. Alkohol dan merokok

Kebiasaan makan nan buruk memicu penyakit maag. Konsumsi jamu nan gak jelas kandungannya memicu penyakit maag. Makan makanan nan pedas dan terlalu panas dapat memperparah kondisi penyakit maag.

#5. Mengatasi gangguan pencernaan
Pencernaan sangat penting sebab perannya dalam memberikan energi bagi tubuh, tuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Gangguan pencernaan berarti gangguan pada proses penyerapan sari-sari makanan. Gangguan pencernaan menimbulkan sembelit dan diare.

Daun salam nan dicampur di dalam masakan, sudah dapat memberikan manfaat tuk melancarkan pencernaan, serta mengatasi masalah pencernaan. Pencernaan nan gak lancar akan menimbun kotoran di dalam tubuh, sehingga nantinya menjadi racun bagi tubuh.

tuk melancarkan pencernaan, dapat dengan meminum ramuan rebusan air daun salam, nan dapat ditambahkan dengan sedikit garam. Ramuan ini ampuh tuk mengatasi diare.

Enzim di dalam daun salam membantu memperbaiki kerusakan pada sistem pencernaan. Sumber lain menyebutkan cara membuat rebusan air daun salam, pertama-tama siapkan 15 gram daun salam, lalu cuci sampai bersih.

Selanjutnya rebus dengan satu gelas air selama sampai mendidih. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan saring air rebusan daun salam tersebut. Minum dalam keadaan masih hangat.

#6. Menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi)
Penyakit darah tinggi (hipertensi) disebabkan pola makan, gaya hidup, dan juga emosi nan sering “meledak”.  Penyakit hipertensi termasuk ke dalam salah satu penyakit paling mematikan di dunia, dan menjadi faktor utama seseorang terkena penyakit stroke serta diabetes.

Kandungan flavonoid pada daun salam berkhasiat tuk mencegah hipertensi dan menurunkan kadar kolesterol tubuh. Ramuan daum salam tuk mengatasi hipertensi.

Siapkan bahan 7-15 lembar daun salam segar, cuci bersih. Lalu siapkan 3 gelas air (600 ml)

Cara Membuat: rebus daun salam segar dan air hingga menjadi kira-kira satu gelas saja. Dinginkan dan saring. Minum ramuan dua kali sehari sebelum makan (masing-masing sebanyak satu gelas).

Sumber lainnya menyebutkan membuat ramuan tuk menurunkan darah tinggi dengan daun salam. Pertama-tama siapkan daun salam segar 40 gram lalu dicuci hingga bersih dan rebus dengan air dengan sebanyak 800 cc air, biarkan mendidih dan tunggu hingga air menyisakan 400 cc.

kamu dapat meminum ramuan daun salam ini di pagi hari dan sore hari, konsumsi secara rutin sampai tekanan darah kamu kembali normal.

#7. Merawat rambut tebal dan panjang 
Dilansir dari 1health.id, apabila mau memiliki rambut nan panjang dan tebal, tapi sanannya gaklah mudah tuk merawat keindahan dan kesehatan rambut nan panjang dan tebal. Sehingga diperlukan usaha lebih tuk merawatnya.

kamu dapat melakukan perawatan secara alami dengan memakai masker daun salam. Campuran daun salam dengan minyak kelapa dipercaya ampuh menjadikan rambut sehat dan indah. Berikut cara pembuatan ramuannya:

Siapkan bahan:
  • 4-5 lembar daun salam
  • 2 sdm (sendok makan) minyak kelapa

Cara membuat:
  1. Pertama-tama blender daun salam hingga hancur, lalu tiriskan.
  2. Lalu taruh pada mangkuk
  3. Masukan 2 sdm minyak kelapa ke dalamnya.
  4. Aduk hingga tercampur rata
  5. Lalu panaskan sementara waktu hingga menjadi hangat.
  6. Masker rambut siap digunakan.

Cara Pemakaian ramuan masker rambut:
  1. Oleskan masker rambut secara menyeluruh dari akar ke ujung rambut.
  2. Pijat kulit kepala secara perlahan selama beberapa menit.
  3. lalu biarkan saja selama 15 menit.
  4. Setelah itu, bilaslah rambut dengan air hangat, dan gunakan shampo tuk sekalian mandi.

tuk memperoleh hasil maksimal, kamu dapat mengaplikasikan ramuan masker rambut ini satu kali dalam seminggu.

#8. Mengatasi rambut rontok & kutu rambut 
tuk mengatasi rambut rontok dan ketombe. Air bilasan daun salam efektif dalam mengatasi ketombe. Daun salam juga dianggap sebagai obat nan bagus tuk rambut rontok. Minyak daun salam berguna sebagai tonik tuk rambut, nan efektif tuk memerangi ketombe dan rambut rontok.

tuk mengatasi kutu rambut, sehingga kutu pada rambut benar-benar hilang. Cara membuat ramuannya, pertama-tama rebus sekitar 50 gram daun salam dengan 400 ml air, biarkan air mendidih hingga tersisa 100 ml air saja.

Saring air, lalu gunakan menerapkan air ramuan ini pada akar rambut. Biarkan selama 3 sampai 4 jam, lalu bersihkan.

#9. Meredakan rasa sakit
Minyak nan diekstrak dari daun salam mengandung sifat anti inflamasi nan berfmanfaat tuk mengurangi rasa sakit, baik itu sebab keseleo, strain, arthritis, rematik dan nyeri. Minyak daun salam juga membantu meringankan sakit kepala (termasuk migrain).

Daun salam juga meningkatkan sirkulasi darah. Ketika mengalami masalah nyeri sendi, memakai ramuan daun salam tanah dan daun jarak nan diikatkan pada daerah sekitar sendi nan meradang, brguna tuk mengurangi rasa sakit dan mengatasi masalah pembengkakan.

#10. Pencegahan kanker
Daun salam mengandung asam caffeic, quercetin, euganol dan catechin nan melindungi tubuh dar berbagai jenis kanker. Daun salam mengandung phytonutrient nan disebut parthenolide, nan sudah terbukti secara khusus tuk menahan proliferasi sel kanker serviks.

Dilansir dari organicfacts.net, kombinasi unik dari antioksidan dan senyawa organik di dalam daun salam, berupa fitonutrien, catechin, linalool, dan parthenolide, membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.

Radikal bebas dapat menyebabkan sel-sel sehat dapat bermutasi menjadi sel-sel kanker, sehingga sangat berbahaya, daun salam mampu mencegahnya.

#11. Obat gatal-gatal pada kulit
Dilansir dari vemale.com, Penyebab gatal bermacam-macam, ada beberapa nan disebabkan oleh keadaan kulit nan terlalu kering, ada juga sebab iritasi, reaksi dari alergi, dll.

Terdapat cara alami tuk mengatasi gatal-gatal pada kulit yaitu dengan daun salam. Cukup mudah, cuci bersih daun salam (cuci memakai air mengalir).

Setelah itu giling daun salam sampai halus, lalu balurkan pada bagian kulit nan gatal. tuk mendapatkan manfaat nan optimal, balut bagian kulit tersebut dengan memakai kain kasa.

#12. Pengobatan batuk
Daun salam efektif memerangi gejala pilek, flu dan infeksi. Mengatasi gangguan pernafasan, rebus air dan tambahkan 3 lembar daun salam. Biarkan air mendidih sekitar 5-10 menit. Lalu, rendam kain di dalam air rebusan ini, dan letakkan di dada tuk meringankan flu, pilek dan batuk.

#13. Pengusir serangga
Daun salam memiliki kandungan asam laurat, nan memiliki kegunaan tuk dijadikan sebagai obat nyamuk alami. kamu dapat memakai minyak dari ekstrak daun salam nan dioleskan, nan dapat mencegah sengatan dan gigitan serangga.

#14. Pengobatan gangguan ginjal
Daun salam dapat dimanfaatkan tuk mengobati infeksi ginjal, bahkan batu ginjal. Resep pengobatan alami ini, caranya dengan mendidihkan 5 gram daun salam di dalam 200 ml air, biarkan ar mendidih tersebut hingga tinggal 50 ml air.

Setelah itu saring air rebusan tersebut, lalu minum ramuan ini dua kali sehari, bermanfaat tuk menghentikan pembentukan batu ginjal.

#15. Mengharumkan masakan
kamu bsa mencampurkan daun salam segar maupun kering ke dalam masakan seperti daging, ikan, nasi atau sayur mayur, hal ini bermanfaat tuk membuat aroma masakan menjadi lebih harum. Kandungan zat-zat alami di dalamnya bermanfaat tuk meningkatkan daya tahan tubuh. tuk itu, jagnan lupa menambahkan daun salam pada masakan.

Tips memakai & menyimpan daun salam
Cara memilih daun salam tuk diolah nantinya, disarankan pilih nan daunnya nan lebar, warnanya hijau cerah dan terlihat segar. tuk daun kering, pilih nan gak mudah patah dan gak berlubang.

Umumnya daun salam dijual dalam keadaan kering, tapi ada juga nan menjualnya dalam keadaan segar. Pada dasarnya, fungsi daun salam gak berkurang walaupun digunakan dalam keadaan kering atau segar.

Hanya saja, keduanya memerlukan perlakuan nan berbeda. tuk daun salam segar, sebaiknya dicuci bersih dan kemudian ditiriskan hingga kering. Kemudian dibungkus kertas aluminum foil dengan rapi dan dimasukkan ke kulkas (lemari pendingin)...

...dengan melakukan pengemasan seperti ini, daun salam dapat tahan hingga berbulan-bulan.

Adapun cara menyimpan daun salam kering, dengan cara membungkus memakai kertas koran dan simpanlah di dapur atau dapat juga lemari pendingin. Pastikan daun salam benar-benar kering saat disimpan.

apabila disimpan di dapur, perhatikan tempat penyimpanan, jangan sampai lembab sebab dapat mengakibatkan daun salam mudah busuk.

Tips menyimpan daun salam lainnya nan dapat dicoba adalah dengan menghaluskannya. Selain praktis digunakan, dalam keadaan bubuk, daun salam juga dapat dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan (seperti berbentuk stopless kecil kedap udara)...

...penyimpanan dengan cara ini juga membuat daun salam dapat awet.

0 Response to "15 Khasiat & Manfaat Daun Salam: Mengatasi Kolesterol, Diabetes, Asam Urat, Maag, Hipertensi dll"

Posting Komentar